Re: Страницата на Seikosha/Page Seikosha/
Публикувано на: 08 Авг 2013 21:41
Нещо от преди час. По принцип редовно си пазаря от веригата "Берьозка" - пелмени,колбаси,сальотка и пушена треска,хайвери,разни видове горски гъби,натурален шоколад,черен московски хляб,ВОДКА
и какво ли не още.Нещата са по- скъпи,но и качеството е на источно-азиатско ниво(понеже завалиите не са европейци) Та днес ми беше пазарен ден и както винаги,след като си взема пенсията и я дам на другото гише да си платя сметките,присядам кротко в едно капанче наблизо на име "Палавият Джак" Те там си ме знаят и не ме питат,ами направо ми носят една малка наливна,пържени картофки и след туй още една малка,че да не пресъхна и да ми изпопадат обръчите. Та,както си целувам изпотената чаша под дебелата сянка,гледам отсреща на улицата едно магазинче,лепят надписи от фолио - "Руски колбаси и деликатеси" и разни други там. Та прескочих аз набързо,щот ма напъна яко,като видя руски деликатеси и се оказа,че собственика - руснак,току що го открива и тепърва ще зарежда със стока,но все пак имаше и неща,които директно мъ удариха в тиквата,корема и джоба
Така,че тази вечер съм на руски,арменски и грузински "буламач" нещо бързо,докато се пекат пълнените чушки(дано не изгорят,че кат хапна и заспивам,а и тази изпотена бутилка,направо фърля в тъч.
Взех си арменски хляб "ЛАВАШ" той е като питките за дюнер,ам е към 1кв.м. нагънат,малко свински бекон "Имперские" правят го май в Силистра по руска поръчка и рецепта,върви барабар с ребрата,ама нали съм от първите клиенти,ми отряза крайчето,че е по дебеличко и без кокал. Една хубава лютичка горчица,която съм вземал и преди и разбира се бурканче грузинска "Аджика" от най-лютата,иначе има около 5-6 вида различни,но всички са уникално пикантни,нещо като нашата лютивка ,или лютеница с люти чушки.Тази която вземам е от най-лютата и е доста и солена,но избистря погледа и мисълта само при помирисване,мексиканското чили,ряпа да яде. А водката този път е "Царевич" ,да не ви казвам,дали има лоша руска водка,щот водка лоша няма,както казва един от героите на филма "Особености на руският риболов" Трябва само да я сложиш за пол час в камерата,че да се изпоти и да заплаче. Та тъй сиромашката си угодих тази вечер с една навъртяна Лавашка,люта,с няколко маслини "Каламата" от едрите и едно топче водка
Кеф, за какво иначе да живеем,мааа му стара ,ако не си угаждаме.
Бриджит Нилсен беше много впечатлена и заинтересована,какво става,но и мацнах носа с малко "Аджика" и падна голямо препускане,нещо като надбягване с коне или хрътки,но в случая се надбягваше сама
Все пак,я компенсирах с любимата и храна (и скъпа,скъпа :diablo: ) ама и тя да намаже,няма как,нъл сме демокрация
















Ангиле,кремвирш недояден,цялата тава ли да ти пращам с чушки,или да ти спретна нещо лютичко?


Взех си арменски хляб "ЛАВАШ" той е като питките за дюнер,ам е към 1кв.м. нагънат,малко свински бекон "Имперские" правят го май в Силистра по руска поръчка и рецепта,върви барабар с ребрата,ама нали съм от първите клиенти,ми отряза крайчето,че е по дебеличко и без кокал. Една хубава лютичка горчица,която съм вземал и преди и разбира се бурканче грузинска "Аджика" от най-лютата,иначе има около 5-6 вида различни,но всички са уникално пикантни,нещо като нашата лютивка ,или лютеница с люти чушки.Тази която вземам е от най-лютата и е доста и солена,но избистря погледа и мисълта само при помирисване,мексиканското чили,ряпа да яде. А водката този път е "Царевич" ,да не ви казвам,дали има лоша руска водка,щот водка лоша няма,както казва един от героите на филма "Особености на руският риболов" Трябва само да я сложиш за пол час в камерата,че да се изпоти и да заплаче. Та тъй сиромашката си угодих тази вечер с една навъртяна Лавашка,люта,с няколко маслини "Каламата" от едрите и едно топче водка

Бриджит Нилсен беше много впечатлена и заинтересована,какво става,но и мацнах носа с малко "Аджика" и падна голямо препускане,нещо като надбягване с коне или хрътки,но в случая се надбягваше сама

















Ангиле,кремвирш недояден,цялата тава ли да ти пращам с чушки,или да ти спретна нещо лютичко?
